Para obtener unas deliciosas fajitas de res a la parrilla, antes condiciona tu carne. Rebanada la res en finas tiras, aproximadamente de 1/4 de centímetro. Luego, combina en un bol la carne con una mezcla de jugo de naranja, grasa de oliva, ají picado, condimento, paprika y sal al deseo. Deja que la carne marinen durante al poco de 30 minutos. A… Read More

Para disfrutar de unos tamales de elote auténticos, debes prestar atención a unos sencillos pasos. Primero, tendrás elotes tiernos, que serán la base principal. Continuando, prepara una masa sabrosa con harina de maíz de calidad y una cantidad de manteca animal para proporcionar suaveza y sabor. Asegúrate de añadir endulzante para acentuar e… Read More